Quiénes somos

Carquinyolis Ferrer, es una empresa familiar situada en L'Espluga de Francolí cuna del nacimiento de los carquinyolis. Somos la segunda generación de pasteleros artesanos. En 1980, Aurelio Ferrer Salanova se traslada de su ciudad natal, Reus, donde había trabajado en reputadas confiterías como jefe de obrador, a L'Espluga de Francolí para así poder desarrollar sus conocimientos al frente de su propio negocio. En el año 1995 entra a formar parte la segunda generación, David Ferrer que ha cursado estudios en la Escuela de Hostelería de Cambrils y en el año 2009 se ponen al frente del negocio el matrimonio formado por David e Ingrid. Con el paso del tiempo, y con afán por mejorar, hemos ido introduciendo a nuestra larga lista de especialidades nuevos productos. Nuestras recetas son únicas y la principal protagonista es la almendra.


Las nuevas tecnologías y la demanda de nuestros clientes preguntando donde adquirir nuestros productos fuera de nuestro comercio, nos hace tomar la decisión de abrir una página on-line para así poder llegar a todas partes, y juntamente con la reputada empresa de envíos, MRW, hacer llegar cualquier producto desde nuestro horno a su casa con absoluta tranquilidad y rapidez, asegurando un producto recién hecho.


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